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粮油加工人员
编码:6-01-01
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编码:6-01-05
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果蔬和坚果加工人员
编码:6-01-06
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淀粉和豆制品加工人员
编码:6-01-07
水产
水产制品精制工
1.浸泡、清洗、切碎水产品原料;2.消化原料,制取消化物;3.分离、纯化消化物;4.浓缩、压榨、脱水、干燥物料;5.粉碎、配料、灭菌、包装;6.清洗、消毒生产场地、设备。
水产
水产品加工工
1.腌制经初加工处理的水产品;2.使用工具,分割和采集鱼肉、鱼糜;3.配料、调味;4.操作加工设备,干燥、熟化、熏蒸水产品;5.整形、称量、灭菌、包装;6.清理、消毒加工场地、设备。
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