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水产品加工工

6 生产制造及有关人员 > 6-01 农副产品加工人员 > 6-01-05 水产品加工人员
职业名称

职业名称

水产品加工工

职业编码

职业编码

6-01-05-01

职业技能等级

职业技能等级数量

普通受教育程度

普通受教育程度

职业概况

职业定义

职业定义

1.腌制经初加工处理的水产品;2.使用工具,分割和采集鱼肉、鱼糜;3.配料、调味;4.操作加工设备,干燥、熟化、熏蒸水产品;5.整形、称量、灭菌、包装;6.清理、消毒加工场地、设备。

职业环境条件

职业环境条件

暂无

职业能力特征

职业能力特征

暂无

职业技能鉴定要求

鉴定方式

鉴定方式

监考人员、考评人员和考生

监考人员、考评人员和考生

鉴定时间

鉴定时间

鉴定场所设备

鉴定场所设备